上海新闻透视栏目采访——老字号 新开拓
森蜂园,上海老字号的破圈之路
上海,是国内拥有中华老字号品牌最多的城市。作为“上海老字号”品牌森蜂园,
突破传统的蜂蜜试吃,想要赢得更多年轻群体,不仅在品质上需要坚守初心,
如何创新破圈?近几年来的森蜂园,一直在在“返老还童”的路上一路狂奔。
全方位拥抱年轻人:IP联名,独家发售,限量款,种草社区…
天生具备优势的老字号们,正在加速触网,实现逆生长。
森蜂园峰业公司市场部研发总监李黎:
颠覆了大家对于蜂蜜食用方法的认知,尤其是拉近了和很大一部分年轻的消费族群的距离。
围绕蜂蜜做文章,从勺子到卡片,从棒棒糖到护手箱,
与迪士尼联名,"脑洞"越开越大,客群里的年轻面孔也越来越多。
“好白相” 破圈创新,把蜂蜜装进了勺子!
拥有国家包装专利的勺蜜,就满足了年轻人的快生活需求。



森蜂园蜂业公司总经理 李海滨:
2015年之前,我们的重点消费人群还是集中在50岁以上的顾客会更多一点,占70% 。
现在我们的稳定的中坚消费力量集中在20岁到40岁左右。

森蜂园蜂业公司质检科长 严世峰:
“我们每年要研发20多种新产品,市场需求瞬息万变,
而且生活节奏也越来越快,森蜂园更要适应这种节奏,融入日常。
