上海新闻透视栏目采访——老字号 新开拓

 森蜂园，上海老字号的破圈之路

上海，是国内拥有中华老字号品牌最多的城市。作为“上海老字号”品牌森蜂园，

突破传统的蜂蜜试吃，想要赢得更多年轻群体，不仅在品质上需要坚守初心，

如何创新破圈？近几年来的森蜂园，一直在在“返老还童”的路上一路狂奔。

全方位拥抱年轻人：IP联名，独家发售，限量款，种草社区…

天生具备优势的老字号们，正在加速触网，实现逆生长。

森蜂园峰业公司市场部研发总监李黎： 

颠覆了大家对于蜂蜜食用方法的认知，尤其是拉近了和很大一部分年轻的消费族群的距离。

围绕蜂蜜做文章，从勺子到卡片，从棒棒糖到护手箱，

与迪士尼联名，"脑洞"越开越大，客群里的年轻面孔也越来越多。

“好白相” 破圈创新，把蜂蜜装进了勺子！

拥有国家包装专利的勺蜜，就满足了年轻人的快生活需求。

森蜂园蜂业公司总经理 李海滨：

2015年之前，我们的重点消费人群还是集中在50岁以上的顾客会更多一点，占70% 。

现在我们的稳定的中坚消费力量集中在20岁到40岁左右。

森蜂园蜂业公司质检科长 严世峰：

“我们每年要研发20多种新产品，市场需求瞬息万变，

而且生活节奏也越来越快，森蜂园更要适应这种节奏，融入日常。